山药排骨汤家常做法(山药排骨汤家常的做法)

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本文目录

1. 鲶鱼10种做法
2. 鲶鱼哪种做法最好吃
3. 鲶鱼有几种做法

鲶鱼10种做法

食材：

鲶鱼 ，图片姜片，鲶鱼鲶鱼葱白 ，做法做法做法做法干辣椒 ，大全大全一点豆瓣酱
，家常家常醋，图片葱花，鲶鱼鲶鱼鸡精

做法：

1.热油 ，做法做法做法做法加姜片 ，大全大全葱白
，家常家常干辣椒，图片一点祁县豆瓣酱，出香味后，

2.倒入堵截的鱼块 ，参加料酒和酱油，翻炒几下
，过两三分钟加一点醋去腥。(由于加进去的调料汁不少了 ，所以这时候翻动鱼块 ，让几面都跟汁接触，入味
。)

3.翻炒5分钟左右
 ，加水 ，没过鱼块一半就差不多了。鲶鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。

4.中火炖10分钟 ，如果10分钟后汁还许多，能够开大火收汁 ，加葱花 ，鸡精出锅了 。

鲶鱼哪种做法最好吃

蒜香鲶鱼最好吃。方法如下：

材料

鲶鱼3条 ，蒜头1碗 ，蒜末2小匙 ，姜末1匙 ，葱花1匙，辣豆瓣酱2大匙，盐2小匙，糖1匙 
，味精1小匙，酱油2匙 ，醋3匙，高汤2碗
，太白粉水1大匙 ，油6匙.

做法

1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀;

2、备好蒜头 ，油入锅烧热 ，先将蒜头
、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐
、糖、味精、酱油匀后
，放入鲶鱼 、高汤同煮;

3
、汤滚起后改用小火焖煮10-15分钟，鱼身要翻面
，见熟透夹出 ，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡
，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。

鲶鱼有几种做法

鲶鱼一条  ，十三香适量 、白糖适量  、料酒适量、陈醋适量
、葱姜蒜适量
、红干椒适量 。红辣椒10克 ，鸡精10克 。香油5克。

步骤

2、切葱花，姜丝，蒜切片 ，干红椒。锅内适量

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